Le Convolvulus mauritanicus est une vivace qui émerveille par ses nombreuses fleurs bleues aux reflets mauves et ses longues tiges pouvant atteindre 1 mètre de long. Les feuilles sont également petites et denses, permettent d’utiliser le convolvulus en couvre-sol. Il habillera aussi joliment un muret ou un pot.

La famille des convolvulacées se caractérise par une fleur en entonnoir avec une large ouverture. La singularité de l’espèce mauritanicus, ce sont ses fleurs relativement petites, entre 2 et 3 cm, implantées à l’aisselle des feuilles, seules ou jusqu’à 3 inflorescences. Du mois de juin au mois d’octobre, la plante se couvre de fleurs et offre un magnifique tapis bleuté.

Les Convolvulus se plantent au soleil, dans un sol pauvre ou très légèrement fertile, idéalement sablonneux et bien drainé.